Beste Low-Carb mexikanische Food Choices beim Essen

Ihr Führer zu einem mexikanischen Menü, wenn Sie Ihre Kohlenhydrate beobachten

Meistens erinnert der Ausdruck "mexikanisches Essen" an Tacos, Enchiladas und Tamales, mit Seiten aus Reis und Bohnen und Chips auf dem Tisch. Wenn Sie über diese Standards hinaus denken können, gibt es eine Welt mit kohlenhydratarmen mexikanischen Gerichten, die Sie genießen können. In weiten Teilen Mexikos stehen gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt, und die Soßen basieren meist auf Gemüse und Obst mit sehr wenig Mehl oder anderer Stärke.

Fragen Sie bei der Bestellung immer nach Reis oder Chips. Bohnen sind nicht sehr glykämisch und manche Menschen können sie besser vertragen als andere Kohlenhydrate. Trotzdem möchten Sie vielleicht die Portionen klein halten. Werfen Sie einen Blick auf ein typisches Restaurant-Menü und sehen Sie einige Ihrer besten Low-Carb-Wetten.

Vorspeisen

Hauptgang

Frühstück

Getränke

Vermeiden

Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate beobachten, vermeiden Sie Tortillas, Tacos, Taquitos, Nachos, Burritos, Tamales, Quesadillas, Enchiladas, Flautas und Chimichangas. Jedoch können die Füllungen einiger von diesen vollkommen in Ordnung sein. Fühlen Sie sich frei, nach ihnen separat zu fragen.