Manche Menschen machen sich Sorgen, dass sie bei einer kohlenhydratarmen Diät nicht genug Nährstoffe bekommen, aber es gibt viele Möglichkeiten, sich davor zu schützen. Zum Beispiel können Sie sicherstellen, dass Ihre Kohlenhydrate zählen, indem Sie kluge Essen Entscheidungen treffen. Sie können sicherstellen, dass Sie einige der Nährstoffe erhalten, die dazu neigen, in kohlenhydratarmen Diäten zu fehlen, indem Sie über sie wissen. Sie können meine Low-Carb-Ernährungspyramide als Leitfaden verwenden. Und Sie können diese Low-Carb High-Nährstoff Menüs als ein Modell verwenden, um Ihnen zu helfen, Ihre eigenen nährstoffreichen Menüs zu entwerfen.
Ein weiterer Weg, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Nährstoffe erhalten, ist durch viele dieser kohlenhydratarmen Superfoods zu essen! Sie haben viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Phytonährstoffe, die unser Körper benötigt, ohne einen Haufen Zucker und Stärke hinzuzufügen, die unser Körper NICHT braucht!
1 - Eier sind wirklich unglaublich
Eier sind nur mit Nährstoffen gepackt! Das Weiß ist fast alles Protein, aber das Eigelb ist wirklich wo die Handlung ist. Sein Zweck ist es, das Tier in diesen ersten lebenswichtigen Phasen der Entwicklung zu ernähren, bis es bereit ist, seine eigene Nahrung zu bekommen. Ist es ein Wunder, dass es für uns auch so ein Essen ist?
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2 - Grün, Blattgemüse sind MACHT!
Sie mögen dünn aussehen, und wir werden vielleicht müde von ihnen, aber es gibt einen Grund, warum uns immer wieder geraten wird, diese grünen Blätter zu essen. Es ist, weil sie wahrscheinlich die nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Planeten sind, und sie schützen uns vor vielen Krankheiten und Bedingungen, die wir lieber vermeiden würden.
3 - Schokolade! JA!
Hurra! Schokolade ist eigentlich gut für uns! Natürlich möchten Sie nicht die Arten mit viel Zucker essen, so dass es hilft, etwas Anleitung zu haben. Informieren Sie sich über all die tollen Dinge in Schokolade, plus wie man weise wählt und erfolgreich damit kocht.
4 - Mandeln, der Low-Carb Freund
Inzwischen haben Sie von den Vorteilen der Zugabe von Nüssen zu Ihrer Ernährung gehört, und fast alle Nüsse sind ideal für Low-Carb Esser . Aber Mandeln haben einen besonderen Platz in meinem Herzen (und in meiner Tasche). Sie haben eine großartige Kombination von Fetten und Ballaststoffen, sie passen in meine Tasche für einen Snack, und Mandelmehl ist mein Lieblings kohlenhydratarmes Mehl Ersatz.
5 - Lachs, der Fisch für Menschen, die keinen Fisch mögen
Sie wissen, dass es mit gesunden Omega-3-Fettsäuren gefüllt ist. Du weißt, fettes Fisch essen ist gut für dich. Aber ... Fisch. Viele Leute scheuen sich. Hier ist, warum Sie mehr Lachs zu Ihrer Diät hinzufügen sollten, wie man es macht, Zuchtlachs gegen wild und mehr. Sogar mein fischhassender Ehemann mag Lachs. Ich mag Dosenlachs anstelle von Thunfisch, um Mayo für einen Salat zu mischen.
6 - Sei nicht schüchtern! Probieren Sie Leinsamen !!
Sprinkle es auf deinen Joghurt oder Hüttenkäse, mache Brot daraus oder gieße kochendes Wasser darüber, um heißes Getreide zu machen. Es gibt viele Möglichkeiten, Leinsamenmehl und viele Gründe dafür zu verwenden. Es schmeckt mild nussig und ist voller Ballaststoffe und Nährstoffe.
7 - Olivenöl ist noch besser als Sie denken
Wir hören, dass Olivenöl in der berühmten gesunden Mittelmeerdiät ist - und es gibt tatsächlich einen guten Grund, die Griechen zu imitieren und Olivenöl über alles zu gießen (wussten Sie, dass ein typischer Grieche 26 Liter Olivenöl pro Jahr verbraucht?) Kann Olivenöl schützen uns von Krebs und Herzerkrankungen, und reduzieren Entzündungen in unserem Körper.
8 - Beeren: Wenig Zucker und SO Gut für uns
Ich liebe Beeren, und als ich anfing, Kohlenhydrate zu schneiden, war ich begeistert, herauszufinden, dass sie einige der niedrigsten Zucker aller Früchte sind - UND die höchsten in vielen Nährstoffen.
9 - Kürbis ist eine gute Wahl für eine Low-Carb-Diät
Pumpkins müssen nicht nur für Thanksgiving sein. Halten Sie ein paar Dosen für eine einfache Kürbissuppe oder Pudding jederzeit bereit!
10 - Was zum Teufel sind Chia Samen?
Haben Sie schon von Chia-Samen gehört und waren fasziniert? Sie sind eigentlich sehr gut für uns. Finden Sie alles über sie, plus Low-Carb-Möglichkeiten, sie zu dienen.
11 - Cranberries sind nicht nur für November
Wir haben bereits gesehen, wie gut Beeren für uns sind - nun, in mancher Hinsicht sind Cranberries die besten Beeren überhaupt, und es gibt viele Möglichkeiten, sie neben den Thanksgiving-Arten zu servieren. Legen Sie ein paar Säcke in das Gefrierfach, wenn sie das nächste Mal im Laden sind!
12 - Zimt: Einfach, heimisch ... und Mighty
Wussten Sie, dass Zimt zur Blutzuckerkontrolle hilfreich sein kann? Zeit, neue Wege zu finden, um dem Essen Zimt hinzuzufügen.