Top 10 Low-Carb Fisch und Meeresfrüchte Rezepte

Sie werden einen Trend in dieser Liste bemerken: viel Lachs und Garnelen. Denn Lachs ist so gut für uns und wir lieben es, dass Fisch und Meeresfrüchte so schnell kochen!

1 - Einfach und elegant gegrillter Dill Lachs

Sie können eine Menge Dill auf den Lachs legen, oder nur ein wenig wie auf diesem Foto. James Baigrie / Photolibrary / Getty Bilder

Dieses gegrillte Lachsrezept dauert nur ein paar Minuten und ist eines der Lachtrezepte, die wir gerne den Gästen servieren, da jeder es zu lieben scheint.

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2 - Einfacher und einfacher gebackener Lachs

Ronnie Kaufman / Larry Hirshowitz / Blend Bilder / Getty Images

Diese kinderleichte Methode zum Backen von Fisch ist schnell zu einer unserer beliebtesten Kochtechniken geworden. Der Lachs (oder anderer Fisch) kommt jedes Mal feucht und würzig heraus.

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3 - Tangy gegrillter Lachs

Tangy gegrillter Lachs mit Senf-Soja-Glasur. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images

Hier ist ein weiteres gegrilltes Lachsrezept. Auf dieser ist die spritzige Glasur süß und würzig und wirkt sehr gut mit dem reichen Geschmack von Lachs. Die Glasur kann auch für gebackenen Lachs verwendet werden.

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4 - Gebratene Jakobsmuscheln - so gut und so einfach!

Verbrannte Jakobsmuscheln. Maureen Vollum / Getty Images

Nicht nur ein Rezept: Dies ist ein vollständiger Leitfaden zum Auswählen, Vorbereiten, Kochen und Servieren von Jakobsmuscheln. Wussten Sie, dass Jakobsmuscheln nicht nur lecker, sondern auch gut für unsere Herzen und vielleicht auch für unsere Gehirne sind? Sie haben auch viel Vitamin B12, Cholin und viele Mineralien.

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5 - Low-Carb Shrimps und "Grits"

Niedrig-Carb Shrimp & Grits. Lauri Patterson / Getty Images

Kann Mais wirklich kohlenhydratarm sein? Ja! Mache sie mit Mandelmehl , genau wie du es normalerweise machst. Jetzt können Sie sie verkleiden und diese South Carolina-inspirierten Shrimps und Grütze mit leckeren Zutaten wie ... Speck, natürlich!

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6 - Low-Carb Kokosnuss-Shrimps

Niedrig-Carb Kokosnuss-Garnele mit süßer würziger Dip-Sauce. Foto © Laura Dolson

Es ist selten, dass Low-carrier alles Panierte und Gebratene essen, aber wir können in diesem Fall eine Ausnahme machen, da die Panade kein normales Stärkemehl hat, sondern stattdessen Kokosnussmehl verwendet. Ist das für Coconut Shrimp nicht sinnvoll?

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7 - Zesty Gegrillte Shrimps

Gegrillte Garnele. Lauri Patterson / E + / Getty Bilder

Was kocht in drei Minuten auf einem heißen Grill? Garnele! Wir geben Ihnen Anweisungen, damit sie nicht verkocht und gummiartig werden, und diese pikante Marinade wird sie beleben.

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8 - Crustless geräucherter Lachs Quiche

Crustless geräucherter Lachs Quiche. Reiselicht

Crustless Quiches aller Art sind leicht zu machen (Kruste = trickier und zeitaufwendiger), und diese Version ist elegant und funktioniert für jede Mahlzeit (es ist ideal für Brunch).

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9 - Garnelen Scampi

Shrimps, Scampi. Bäche / E + / Getty Images

Shrimps Scampi ist so einfach zu machen und so gut zu essen! Wir servieren es gerne mit Blumenkohl "Reis".

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10 - Lachs Salat (anstelle von Thunfischsalat)

razmarinka / Istockphoto

Müde von Thunfisch? Lachs ist für uns sowieso noch besser! Servieren Sie Lachssalat in Salat-Wraps - nehmen Sie einfach einen Salatkopf und fangen Sie an, Blätter abzublättern und diesen Salat hinein zu legen.

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