Vorspeisen müssen nicht mit Kohlenhydraten gefüllt werden
Planen Sie eine Party oder müssen Sie eine Vorspeise zu einem nehmen? Sie werden froh sein zu wissen, dass es viele kohlenhydratarme Partykost gibt, die Ihre Diät nicht verletzen wird. Obwohl diese Rezepte wenig Kohlenhydrate haben, fehlt es ihnen nicht an Geschmack und den Menschen ist es egal, dass sie gesund sind. Sie können dir sogar danken!
Low-Carb Gemüse, Dip und Aufstriche
Es ist einfach, gesund, bunt, knackig, und alle schätzen es, etwas Gemüse zu haben.
Sie können drei oder vier kontrastierende Farben verwenden, oder gehen Sie mit einer riesigen Platte wild.
Tipp: Hartes Gemüse wie Brokkoli ist leichter zu blanchieren. Für zwei Minuten kochen lassen, dann in eine Schüssel mit Eiswasser für eine schnelle Abkühlung geben.
Um mit der vegetarischen Platte zu gehen, servieren Sie einen kohlenhydratarmen Dip. Spinat Dip ist immer ein Favorit und es ist sehr einfach zu machen. Ebenso kann eine einfache Guacamole den perfekten Abschluss für Ihre Platte schaffen.
Als Alternative sollten Sie Ihr Gemüse stopfen, anstatt es einzutauchen. Jeder Dip oder Spread kann in Mini-Paprika, Kirschtomaten und viele andere Gemüse gefüllt werden. Gurken- oder Jicama- Scheiben eignen sich hervorragend als Grundlage für selbst gemachte Käseaufstriche und dieses Edamame-Dip-Rezept ist eines der Highlights der Party.
Einfacher Shrimp-Cocktail
Low-Carb und so einfach! Diese kohlensäurefreie Cocktailsauce lässt sich im Handumdrehen mischen und ist zuckerfrei (im Gegensatz zu den zuckergefüllten Varianten im Laden).
Um damit zu gehen, in Betracht ziehen Low-Carb-Kokosgarnelen .
Kann nicht mit einer Käseplatte falsch gehen
Ordne mehrere Käsesorten auf einer Platte an. Fügen Sie Melonen oder Beeren für einen süßen Kontrast oder kleine Hügel zuckerfreier Marillenmarmelade hinzu. Für etwas mit etwas pizzazz versuchen Sie Ihren gefüllten Brie Käse . Sie können es mit einer Vielzahl von kohlenhydratarmen Leckereien füllen, von Pesto und Kräutern bis zu geräuchertem Lachs oder Preiselbeeren.
Spielen Sie mit geräuchertem Lachs herum
Es gibt viele Möglichkeiten, Räucherlachs zu servieren. Legen Sie es in die Nähe der Käsesorten, damit sich die Menschen vermischen können. Lachs mit Frischkäse auf Gurkenscheiben ist auch super. Fügen Sie einen Zweig Dill oder ein paar Kapern für zusätzlichen Funken hinzu, wenn Sie möchten. Um einen kleinen Züchter zu bekommen, machen Sie Roll-ups, indem Sie Lachs mit Frischkäse verteilen, dann rollen Sie ihn auf und schneiden ihn in Scheiben.
Beginnen Sie mit dem Verpacken des Prosciutto
Prosciutto ist ein geheilter italienischer Schinken, der sehr dünn geschnitten ist. Prosciutto und Melone ist eine klassische Kombination. Hüften Sie ein wenig Schinken auf Ihrer Käseplatte für eine weitere großartige Paarung. Oder, Spargel braten und jeden Stiel mit Prosciutto umwickeln.
Holen Sie sich würzig mit Flügeln
Hähnchenflügel sind super Fingerfood und können auf viele Arten hergestellt werden. Der Trick ist, sie knusprig zu machen und sie können sogar in Ihrem langsamen Kocher gemacht werden. Achten Sie darauf, einige Eintauchoptionen mit Ihren Flügeln einzuschließen. Wählen Sie eine kohlenhydratarme und zuckerfreie Barbecue-Sauce oder einen einfachen Blauschimmelkäse-Dressing , oder beide, so haben die Gäste eine Option.
Lust auf deine Nüsse
Wer knabbert nicht gerne an würzigen oder süßen Nüssen? Nüsse sind gut für Ihre Low-Carb-Diät , solange Sie nicht zu viele essen und es ist sehr einfach, ein wenig Zing hinzuzufügen. Zum Beispiel brauchen diese scharf-süßen Pekannüsse nur fünf Minuten oder Sie können immer auf eine schnelle und kohlenhydratarme Mischung zurückgreifen.
Mehr Low-Carb Party Vorspeisen
- Gustieren Sie die Eier, indem Sie Krabben oder geräucherten Lachs in die Füllung geben.
- Machen Sie Spieße mit Garnelen oder kleinen Fleischbällchen. Abwechselnd diese mit Gemüse oder Melonenkugeln.
- Setzen Sie ein Gericht mit einer Auswahl an extravaganten Oliven oder zuckerfreien Gurken ab, um den reicheren Geschmack, den Sie servieren, zu kontrastieren.
Vergessen Sie nicht die Getränke
Manche Leute denken automatisch an alkoholische Getränke für Partys, aber alkoholfreie Versionen können aus vielen Low-Carb-Cocktails gemacht werden . Es ist oft so einfach wie den Alkohol zu überspringen. Erkunden Sie auch Ihre Optionen für zuckerfreie Getränke und erfahren Sie mehr über alkoholische Getränke mit einer kohlenhydratarmen Diät .