Starten einer Atkins-Diät

Fast jeder hat von der Atkins Diät gehört. Viele Leute haben es versucht. Prominente rühmen es. Und dennoch denken viel mehr Leute, dass sie wissen, was die Atkins Diät ist, als was Leute wirklich essen. Also, was ist die Atkins Diät, wirklich? Wie gehst du dem nach? Hier sind die Schritte und Links zu allen Informationen, die Sie benötigen, um erfolgreich zu sein.

Was ist die Atkins-Diät?

Die Atkins-Diät ist wahrscheinlich der beliebteste Low-Carb-Diät- Plan. Es wurde von Kardiologen Dr. Robert Atkins in den 1960er Jahren entwickelt, was dazu führte, dass Dr. Atkins 'Diet Revolution 1972 erschien. Im Laufe der Jahre verfeinerte Dr. Atkins seinen Ansatz, als neue Forschung über Ernährung und Ernährung verfügbar wurde. Das neueste Buch über die Atkins-Diät, The New Atkins for a New You , wurde nach seinem Tod von Experten geschrieben, die sein Erbe weiterführen.

Ziele der Atkins-Diät

Menschen denken an die Atkins-Diät als in erster Linie eine Diät Gewichtsverlust , aber es wird auch verwendet, um Blutzucker und Blutdruck sowie andere gesundheitliche Vorteile zu kontrollieren. Eines der Hauptziele der Diät ist es, jedem Einzelnen dabei zu helfen, die optimale Kohlenhydratmenge für den Körper dieser Person zu finden.

Ist die Atkins-Diät für Sie?

Menschen, die auf dem Diabetes-Spektrum (Diabetes, Prädiabetes, Insulinresistenz, metabolisches Syndrom) sind, sind am ehesten auf Low-Carb-Diäten im Allgemeinen reagieren.

Darüber hinaus reagieren unterschiedliche Menschen auf unterschiedliche Mengen an Struktur in einer Diät. Überprüfen Sie die Vor- und Nachteile der Atkins-Diät .

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Was Sie über die Atkins-Diät wissen müssen

Während eine kohlenhydratarme Diät wie Atkins relativ unkompliziert ist (Sie müssen grundsätzlich vermeiden, Zucker und Stärke zu essen), ist es wichtig, sich zu informieren, um die Details zu verstehen und zu verstehen, warum.

Ich empfehle, mindestens eines der Bücher über die Ernährung zu lesen. Hier ist eine Liste der Atkins Diät Bücher .

Erfahren Sie, wie man Kohlenhydrate zählt

Die Atkins-Diät-Plan beruht darauf zu wissen, wie viel Kohlenhydrate in allem, was Sie essen. Daher ist es von großer Bedeutung, über die Zählung von Kohlenhydraten zu lernen. Schauen Sie sich an, wie man Kohlenhydrate zählt , die Links zu der Menge an Kohlenhydraten in vielen gängigen Lebensmitteln enthält. Es gibt viele Smartphone-Apps, Bücher und Fitness-Tracker, mit denen Sie die Kohlenhydrate verfolgen können, die Sie essen.

Was auf der Atkins-Diät essen

Es gibt vier Phasen der Atkins-Diät. Obwohl sich die Namen der Phasen im Laufe der Jahre geändert haben, sind die wesentlichen Punkte im Wesentlichen dieselben. Die Menschen beginnen mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt und fügen allmählich Kohlenhydrate hinzu, bis sie den Punkt des sogenannten "Kohlenhydrat-Gleichgewichts" erreicht haben, wo Sie im Grunde die meisten Kohlenhydrate essen, mit denen Ihr Körper ohne negative Auswirkungen davonkommen kann.

Die erste Phase, genannt Induktion, ist die restriktivste und dauert zwei Wochen, obwohl Sie immer die Option haben, sie zu verlängern. Während dieser Phase werden Sie sich auf Proteinnahrung, nicht stärkehaltiges Gemüse und Fettquellen für Ihre Mahlzeiten und Snacks verlassen. Die neuesten Versionen der Diät geben jedoch die Möglichkeit, auf einem höheren Niveau von Kohlenhydraten zu beginnen, im Wesentlichen überspringen diese Phase.

Check Brauchen Sie die Atkins-Induktionsphase? für mehr Beratung zu diesem Thema.

In jedem Fall können Sie nach der ersten Phase langsam mehr Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen. Die Menge an Kohlenhydraten, die Sie am Ende haben, hängt von Ihrer eigenen Kohlenhydrat-Toleranz ab.

Zusätzliche Ressourcen: Eine Low-Carb Einkaufsliste und Ihre Low-Carb Pantry

Was ist Ketose?

Zumindest die ersten Wochen der Atkins-Diät sind so ausgelegt, dass sie ketogen sind. Dies bedeutet, dass Ihr Körper sich daran gewöhnen wird, Fett anstelle von Glukose für Energie zu verwenden. Es ist hilfreich, mehr über diesen Zustand zu erfahren und wie Ihr Körper reagieren kann, also schauen Sie sich an Was ist eine ketogene Diät? und was ist Ketose?

Planen Sie den Erfolg voraus

Es ist sehr wichtig, wenn Sie eine neue Art des Essens beginnen, um Ihr Essen im Voraus zu planen. Das kann wirklich nicht genug betont werden. Planen Sie mindestens eine Woche lang Atkins-freundliche Menüs und haben Sie ein paar Tage vor der Essenszeit etwas zu essen. Auf diese Weise werden Sie nicht erwischt, was Sie essen sollen, und greifen nach dem Vertrauten. Achten Sie auch darauf, Snacks zu sich zu nehmen - obwohl Sie feststellen werden, dass Ihr Hunger auf die Atkins-Diät fällt, müssen Sie sicherstellen, dass Sie kohlenhydratarme Nahrung in der Nähe haben, wenn der Hunger kommt, besonders auf den ersten.

Diese Links werden Ihnen helfen, gesunde kohlenhydratarme Mahlzeiten zu planen, die auf der Atkins Diät funktionieren:

Die ersten 2 Atkins Wochen sind die anspruchsvollsten

Der Beginn einer neuen Art zu essen ist oft schwierig. Wisse, dass es raue Stellen geben wird, besonders wenn sich dein Körper an eine neue Art des Essens anpasst. Diese Information wird helfen:

Holen Sie sich Unterstützung!

Dies könnte der wichtigste Schritt von allen sein. Holen Sie sich Unterstützung von Familie und Freunden. Wenn möglich, finde jemanden, der die Diät mit dir macht. Es gibt viele Foren im Internet, wo Sie Fragen stellen können, Unterstützung für die neuen Schritte, die Sie ergreifen, Hilfe durch die groben Flecken finden und mit Leuten chatten, die ähnliche Ziele haben.

Ein Wort von

Der Wechsel zu einer gesünderen Ernährung erfordert Anpassung, und wir können erwarten, dass zunächst nicht alles reibungslos verläuft. Hab Geduld mit dir. Es ist nicht notwendig perfekt zu sein! Es ist viel wichtiger, in eine positive Richtung zu gehen und jeden Schritt auf der Straße zu feiern.

> Quellen:

> Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A, et al. Diät Kohlenhydrat-Restriktion als erster Ansatz im Diabetes-Management. Kritische Überprüfung und Beweisgrundlage. Ernährung . 2014.

> Volek JS, Phinney SD. Kohlenhydratrestriktion wirkt sich günstiger auf das metabolische Syndrom als eine fettarme Diät. Lipide. 2009; 44 (4) 297-309.

> Westman E, et al. Ein neues Atkins für ein neues Du. Touchstone drücken. New York, New York. 2010.